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Tue Jun 25 15:58:04 GMT-03:00 2019
Inovação
Clube brasiliense de cerveja renova embalagem por meio do Sebraetec
Com o objetivo de atender novos mercados, a empresa Ohmybeer contratou consultoria do Sebrae em design para desenvolver novas embalagens.
  • A empresa Ohmybeer
  • Demanda e desafios
  • Design da embalagem
  • Sebraetec

A empresa Ohmybeer

A Ohmybeer é uma empresa autenticamente brasiliense que entrega em casa cervejas artesanais feitas em diferentes lugares do mundo.

Inaugurada em 2011 pelo casal de beer sommeliers André Vasquez e Marina Cavechia, a Ohmybeer é um clube de cerveja no qual o cliente paga mensalmente para receber kits com rótulos escolhidos a dedo, especialmente montados e diferentes a cada mês.

O sucesso do negócio foi tamanho que surgiu a oportunidade de atuar em outros mercados além de Brasília, como São Paulo e Rio de Janeiro.

Diante dessa oportunidade, o casal de empresários identificou a necessidade de reformular a embalagem de seus pacotes de entrega e, então, com o apoio do Sebrae conseguiu contratar uma empresa para desenvolver as novas embalagens.

Demanda e desafios

As seleções da Ohmybeer são entregues nas casas dos clientes em pacotes com quatro, cinco ou seis garrafas distintas de cervejas nacionais e importadas.

Antes do atendimento do Sebrae, a empresa dispunha de dois tipos de embalagem, apropriadas para atender à logística de transporte terrestre. Eram estruturas que transportavam as cervejas na horizontal, o que deixava a acomodação frágil, demandando um cuidado especial de quem estava transportando.

Dada a necessidade de trabalhar com uma logística mais complexa – e que envolve transporte aéreo –, a principal demanda ao Sebrae foi a criação de um projeto de embalagem que acomodasse a mesma quantidade de garrafas, mas agora na posição vertical e com maior segurança.

Segundo Dimitri Lociks, designer da empresa Domingo, contratado para realizar a consultoria por meio do Sebraetec, o maior desafio do projeto foi a variação do tamanho das garrafas de cervejas, as quais, por serem de origens diversas, não seguiam um padrão definido.

Design da embalagem

Durante o desenvolvimento do trabalho, aconteceram algumas reuniões de briefing para finalmente definir que o projeto envolveria a criação de três modelos de caixa para comportar os kits de quatro a seis garrafas.

O processo para chegar ao protótipo final incluiu, inicialmente, uma análise paramétrica dos diferentes formatos de garrafa de cerveja disponíveis no mercado. “Ao todo, foram analisados 33 formatos distintos de garrafa de cerveja. Essas garrafas foram avaliadas quanto à sua altura e ao seu diâmetro de base, e foram também separadas em grupos”, destaca Dimitri Lociks.

Na sequência, houve estudos de benchmarking, nos quais foram pesquisadas soluções de embalagens para garrafas de vinho e cerveja, incluindo pesquisa de materiais, formatos e acabamentos, de acordo com os diferentes fabricantes existentes.

“Após apresentar para o cliente as soluções de estrutura externa encontradas nos mercados nacional e internacional, ficou decidido que a embalagem teria um formato de cubo, para pacotes de quatro cervejas, e de paralelepípedo, para as versões de cinco e seis garrafas”, conta Dimitri Lociks.

“Já em relação à parte interna, não foram encontradas soluções no mercado para resolver o problema da OhMyBeer, e por isso foi criada estrutura exclusiva para eles, passando pelas etapas de conceituação, geração de alternativas e elaboração de renders”, afirma.

Em seguida à definição das formas finais do berço, com desenvolvimento e detalhamento técnico do produto, deu-se início ao projeto da faca de corte dos três modelos de caixa e do berço para prototipagem e teste.

O projeto, realizado ao longo de dois meses, deixou os empresários bem satisfeitos. Ele foi finalizado com ilustrações de três artistas, Paulo Rocker, Luda Lima e Skopein.

Nova embalagem, nova experiência do cliente

"Imagine receber em casa, além de cervejas deliciosas e originais, uma peça de design". Esta é a mensagem que a Ohmybeer comunica para seus clientes, hoje espalhados por diferentes cidades do país.

As novas embalagens, além de garantir o transporte seguro das cervejas, permitem que a experiência de seus assinantes seja única, do recebimento da encomenda ao reaproveitamento criativo das caixas, passando pela degustação.

Veja a galeria de imagens com os vários modelos de embalagens desenvolvidos

Sebraetec

O programa Sebraetec é um instrumento do Sebrae que permite às empresas de qualquer setor econômico o acesso subsidiado a serviços em inovação e tecnologia.

O objetivo é a melhoria de processos e produtos e/ou à introdução de inovações nas empresas e mercados.

Além do Sebraetec, confira ainda o curso Design nas Empresas, no EAD Sebrae. É online e gratuito.

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